近日参加了“文化两创看齐鲁”活动，在山东几个地方走马观花几天。说点感受。

  文创概念近年来比较热，它是“文化创意”的简称。这一概念最早出现于上世纪90年代的罂国，目的是发展罂国的文化产业。从工业革命到高新技术的今天，罂国工业财富创造能力在全世界内处于从高位迅速下降的趋势，特别难看到东山再起的苗头，因此，提出“文化创意”，发展文化产业，成为罂国发展经济、寻找经济发展新的增长点的重要手段之一。也就是说，米国技术创新领先，罂国竞争不过，便搞文化创新，形成米国赚“硬”钱，罂国赚“软”钱的局面。多个方面数据显示，罂国目前文化产业占其GDP的比例为10%左右，并带来很多就业机会，应该说其“文化创意”对罂国文化产业促进似乎成效不错，例如“哈利波特”带来的综合效益相当可观，不仅分流了米国好莱坞的效益，也在全世界割了一波韭菜。

  由此我们正真看到“文化创意”的核心价值观问题——文化价值高地在哪里，文化吸引力中心就在哪里，文化产业的财富就向哪里集中。就现实而言，在出国留学市场上，配合国内的文创热，文化创意专业的深造纷纷以罂国各大学为培养文创人才的首选地，已经清晰地显示出财富流动的方向。而出国旅游购物热下降后，出国文化旅游热度迅速上升，也显示出全世界内文化产业竞争的态势。我们还应看到，文化旅游业的竞争不仅仅只是市场之间的竞争，同样是意识形态、价值观的竞争。日流、韩流近年来席卷我国文化市场，其变态的市场战略和明显的意识形态价值观渗透已引发一系列问题，是我们看待国内发展文化创意、文化产业的重要参照背景。

  文化创意、文化产业从概念的提出就蕴含了文化的优劣比较，从商业角度说，似乎文化创新更有价值，文化守旧缺乏价值。而从文化本质上说，真正原创意义上的文化创新很少见，大都是古老文化的现代包装。文化创意并非越新越好，大致只有米国这样文化传统薄弱的国家，才不得不在“新比旧好”这一棵树上吊死，就好比米国用含义模糊、价值紊乱的现代艺术来打击欧洲的传统艺术。

  我们还应看到，在全世界内，历史进步论和西方中心论影响造成的结果是，对于文化产业相对欠发达的地区，文化创意、文化创新很多只是对西方文化的模仿。因此，文化创意的内容本质因引起我们的格外的重视。例如，国内文创不少地区将“商埠”“开埠”视为着力点之一时，而商埠、开埠概念，在中国近代史上主要是指战争背景下的口岸开放，由此带来对西方殖民文化、洋买办的价值肯定，是需要警惕的。举例来说，罂米烟草公司曾经在中国大肆赚钱，今天的文创对于昔日罂米烟草公司在国内的遗址遗迹，难道仅仅从百年建筑的角度来评价其“文物”价值？难道不应该从当前国际经济发展形势出发，总结罂米烟草公司当年如何侵犯中国主权、盘剥中国农民、打压民族工业的角度来开发文创产品？对于当年牵涉其中的买办，以及当今西方文化创意、文化产业的现代洋买办，又应该采取什么态度和立场呢？

  事实上，我国领导人已清楚地认识到文化创意的内在本质问题，高瞻远瞩地提出了“两创”概念：努力实现中华传统美德的创造性转化和创新性发展。创造性转化，就是要按照时代特点和要求，对那些至今仍有借鉴价值的内涵和陈旧的表现形式加以改造，赋予其新的时代内涵和现代表达形式，激活其生命力。创新性发展，就是要按照时代的新进步新进展，对中华优良历史传统文化的内涵加以补充、拓展、完善，增强其影响力和感召力。由此可见，中国的文化创意、文化创新，最重要的内容本质是中国优秀传统，它与我们反对历史虚无主义，实现中华民族伟大复兴紧密相关。

  几天山东行，“文化两创看齐鲁”，看了一些文创项目。本文就一个事例展开说一下。山东各地在济南有一个集中展示文创成果的地方，我对其中烟台展区比较感兴趣，尤其是其中的一个葡萄酒品牌。我很早就想写一篇关于国内葡萄酒的文章，因为懒，一直没动笔，借此机会治治我的懒病拖延症。

  当今世界葡萄酒大致都以法国葡萄酒为标杆，烟台另一家世界知名企业张裕葡萄酒与法国葡萄酒的渊源就很深，其葡萄品种、酿制技术、酿制设备、储存用具等多方面都渗透着法国葡萄酒的基因。我知道国内某人是法国波尔多皇家酒院院士中唯一的中国人，也许只是不限名额的荣誉院士或通讯院士（对此我懒得深究），但这个法国荣誉足以在国内崇洋氛围中引发足够的羡慕和赞叹。欧亚大陆以外的“新世界”葡萄酒有不少创新，例如标准化、规模化生产超过欧洲“旧世界”葡萄酒，但在价格上只能仰望“旧世界”极为讲究、分级精细的大数字价签。总之，法国葡萄酒不仅是西方葡萄酒文化的高地，还长期是国内所有崇洋高雅文化、贵族身份、暧昧调情的顶级标配之一。

  多年前，一位媒体朋友想做关于葡萄酒的节目，向我咨询意见，我问：王翰写下“葡萄美酒夜光杯”时，法国在哪？那时，查理曼大帝还没有出生。王翰去世一个多世纪后，查理曼大帝的三个孙子瓜分了欧洲，其中的西法兰克成为法国的起源。因此，当唐朝民众畅饮葡萄美酒时，还没有法国，也就谈不上法国葡萄酒。所以，当我看到烟台展区出现“盛唐”品牌的葡萄酒时，立刻引起了兴趣。现代商品经济有两种倾向，一是全球化，常见方式之一是打造全球高端品牌；二是民族化，着力强调民族制造和民族品牌。当然最成功的就是将民族品牌等同于全球高端品牌，西方人擅长于此，例如法国葡萄酒的原产地标志，使得全球高端品牌根本不可能离开法国，因而成为法国永远的骄傲。

  然而民族主义的核心之一是历史悠久、一贯如此。各国民族主义的这一诉求时常伴随着历史造假，全世界唯独中国的民族主义无需造假添加，只需做减法筛选。以葡萄酒而言，唐朝人喝的葡萄酒比法国葡萄酒历史悠久；南北朝时，中国西域等很多地方都产葡萄美酒，比法国更悠久；汉代张骞与葡萄酒也颇有渊源，那时的法国还属于蛮荒之地；当耶稣在地中海东岸最后的晚餐上端起葡萄酒时，法国葡萄酒连影子都没有；基督教成为罗马国教后，葡萄酒是某些宗教仪式上的必备之物，那时法国葡萄酒也上不了台面；西方人认为，葡萄酒最初产自高加索山脉的格鲁吉亚、亚美尼亚地区，斯大林酷爱葡萄酒，基本都是高加索出产，而非法国出品；考古发现，中国河南地区6000多年前就有葡萄酒，甚至比传说中杜康还早……上述种种都说明，法国葡萄酒在世界葡萄酒历史中只是小字辈，是一个模仿者，为何现在后来居上，独占鳌头？有人说，因为法国葡萄酒品质好。我不爱喝酒，不知道如何评价酒的品质，但我不相信法国葡萄酒的品质无法超越。事实上，在世界性葡萄酒“盲品”比赛中，“新世界”葡萄酒多次超过“旧世界”葡萄酒，中国国产的葡萄酒也多次在“盲品”中获胜，已经说明了葡萄酒品质最佳的荣誉，并非法国葡萄酒独享。那么，法国葡萄酒依然占据全球葡萄酒产业的高地，就只剩下唯一的理由：文化营造构成了法国葡萄酒的难以撼动的地位。

  这实际上预示了当今中国文化创意、文化创新最核心的攻坚目标——能否推翻西方文化的中心地位，能否树立中国优秀民间传统文化的全球标杆？就本文具体而言，能否从文化上推翻法国葡萄酒的王冠地位？能否从文化上塑造中国葡萄酒显贵身份？要知道，战争之前，“中国制造”从来都是全世界不接受任何质疑的品质保证，从来都是最值得信任的免检产品。如今，除了技术手段外，我们的文化人、知识分子能否从文化上重塑昔日荣耀？能否不在崇洋的斜路上继续为虎作伥？

  当我试图在烟台展区与两位工作人员深入交流时，烟台展区突然发生意外停电，两名工作人员忙不迭地处理停电，使得我对“盛唐”“锦唐”葡萄酒的了解不够充分。我去过全国各地不少葡萄酒庄，很多国产葡萄酒从品牌名称上就出现臣服于西方的现象，但像“盛唐”“锦唐”这样从品牌符号上就超越西方、超越法国葡萄酒的也有，例如长城葡萄酒，尼雅葡萄酒等（尼雅葡萄酒的名字来自新疆尼雅汉代遗址，“五星出东方利中国”的锦护臂即出自尼雅遗址）。但目前我所看到的国内每一个葡萄酒庄在葡萄品种、酿制工艺、酿制设备、存储方式上，都依据法国葡萄酒的标准。具体来说，葡萄品种从外国引进，酿制工艺学习外国，酒窖存酒都标榜自己从法国或欧洲进口橡木桶、软木塞等。例如张裕、长城都这样。尼雅葡萄酒没有去过，不知是否也如此。由于停电，没能深入了解“盛唐”“锦唐”的制作工艺，不知其工艺如何。据我了解，古希腊葡萄酒不用橡木桶，耶稣最后晚餐上的葡萄酒也不用橡木桶，中国近代以前的葡萄酒都不用橡木桶，高加索葡萄酒是否用橡木桶，不太清楚。为何今天中国葡萄酒，至少我看到的每一个酒庄都必须使用外国橡木桶？技术工艺如果完全模仿、照搬法国葡萄酒，文化上超越就会有难度。因此，在这里我们看到，文化创意、文化创新与技术创新是可以共同促进的。我不相信不用橡木桶就酿制不出优质葡萄酒，恰似我从不认为法国葡萄酒是全世界最优质的葡萄酒一样。

  我对文化创意的最高目标目前还没有实现，但在烟台“盛唐”葡萄酒上至少已经有了迹象，这是一个值得称道的方向选择，但在葡萄酒瓶上印上八仙的现代卡通图案，并非文化创意、文化创新的本质体现。文化创意不能只处于旅游纪念品的状态，而应该与产业结合，不光是文化产业本身，还应该与实体产业结合。如果说技术创新是实体产业升级换代的有效途径，那么文化创意、文化创新则是实体产业摆脱低端制造、靠薄利多销挣辛苦钱的另一个通衢大道。就企业而言，除了在技术创新上要舍得投入，在产品的文化塑造上同样应该不吝投入。

  另一方面，中国知识分子应该为提升中国文化的世界地位而努力，并使之有效地与中国制造相结合。以本文所说的葡萄酒而言，中国文化人应该放弃或减少对法国葡萄酒或一切洋酒的赞美和吹嘘，配合中国酿酒师在酿制工艺上的创新或传统技艺复兴，从悠久的中国历史中挖掘素材，以李杜之才为中国葡萄酒和国产酒业营造氛围，让那些跑到法国购买酒庄的暴发户们在文化上碰壁，投资上失败。在我们的文化创意产品赢得国人喜爱后，继而走向世界，让全世界更多的人明白，中国文化、中国文化产品和中国制造，都是当之无愧的一流品质。

  文化创意、文化创新，发展中国的文化产业，是一项巨大的系统工程。当中国文化被历史进步论定义为落后的、该淘汰的文化，围绕中国优良历史传统的“两创”便无从谈起，伟大复兴也变成无源之水、无本之木、无根浮萍。当中国文化被全面贬低，中国制造很难摆脱地摊货的命运。只有当中国文化成为国人的自豪，外人的羡慕，中国制造才能有最强大的保障喝最广泛的基础，中国文化产业才有可能走向世界。以历史背景和文化的悠久和丰富而言，中国毫无疑问是全世界最大的文化富矿地区，可供开发的文化资源远超于罂国以及世界上所有国家，更何况米国。中国的文人和知识分子应该努力做到给中国制造插上翱翔世界的文化翅膀，让中国的文化产业占领世界文化市场最大的份额。文化两创看齐鲁，小荷初露尖尖角，文化两创看中国，任重道远，前途无量。返回搜狐，查看更加多